Recettes de famille
Les recettes bretonnes de Pierre Lorcy, écrites en 2007 et adaptables au nombre d’œufs de votre frigo. Cliquez sur une recette pour la voir et ajuster les proportions.
GATEAU BRETON
Ce gâteau n'est pas d'ascendance Lorcy mais Le Touze.…
Bretagne 10 minutes 45/50 minutes
CREPES
Que dire sinon, qu'il n'y a pas de sucre dans la pâte...…
Bretagne 20 minutes
FAR BRETON
Je dois dire en introduction que les pruniers n'ont jamais réellement poussé en Bretagne, ni la vigne d'ailleurs (enfin si, un peu).…
Bretagne 10 minutes 1 heure
FILET MIGNON DE PORC A LA COMPOTE DE POMME
Mon délice de jeunesse…
Bretagne 15 minutes 15/20 minutes
LOTTE A L'ARMORICAINE
Recette facile et savoureuse…
Bretagne 15 minutes 15/20 minutes